Sådan bor vi Vores fag 13 inspirerende undervisere Efterår 2022

Livet på Suhrs

Lidt godt for øjnene 👀
Agar-agar dessert fra vores dag med det japanske verdenskøkken 🇯🇵

Agar-agar består af alger og bruges som et vegansk alternativ til husblas. Det hvide pulver koges med vand og ved nedkøling bliver blandingen fast og blævrende som vist i videoen.

#suhrshøjskole #suhrs #højskole #madhøjskole #højskoleliv #højskolelivet #højskolemad #opskrifter #opskrift #agaragar #japanskmad #mad
...

Linjen København eksperimenteret reels 🤳🏻 Se lige en af de inspirerede opskrifter, du nemt kan lave der hjemme 🤌🏼

BREKKIE BOWL Opskrift
Blend hindbær, jordbær, solbær og mælk til en tyk smoothie. Top med granola, ristede kokosflager, dadler i tern, æbler og banan samt Kiwibær og granatæblekerner 🌸

Video af @hansenkatinka og @pippimedloegpaa_mb lavet på kun én dag med deres egne telefoner 🙌🏼 det kræver ikke nødvendigvis det helt store udstyr. Man skal bare springe ud i det🌪

#opskrift #brekkiebowl #suhrshøjskole #madreel #madreels #opskrifter #morgenmad
...

Et lille indblik i vores nye valgfag “planter, papir og tryk”. Denne uge eksperimenterede vi med blåtryk også kaldet cyanotopi 💙

#suhrs #suhrshøjskole #oplevelserforlivet #cyanotopi #plantetryk #højskole #højskoleliv
...

POP UP restaurant i samarbejde med Mette Dahlgaard ⚡️Fredag den 4. november inviterer Suhrs til en særlig 12-retters smagsoplevelse, når vi åbner for Suhrs helt egen pop-up restaurant 🍽

Bag kokkehuen står vores hold af dygtige elever under ledelse af kok @dahlgaard_q_of_vegges . Mette er direktør og gastronomisk chef for @falsterskyst_ , der driver tre spisesteder i området – og kommer senest fra en stilling som gastronomisk chef på Gemyse i Tivoli.

Mettes hjerte banker for det grønne køkken, og I kan som gæster se frem til en stor oplevelse med 12 retter 🍅🥕🥬

Det er muligt at købe vin i baren.

Pris: 375 kr. + billetgebyr

Pris for medlemmer af @suhrs_elevforening : 300 kr. + billetgebyr
...