I løbet af dit kursus vil du være med til at skabe en pop-up på højskolen, når en gastronomisk kok eller mad-ildsjæl overtager undervisningen i tre dage. Som afslutning laver I sammen et event hvor resten af verden kan se og smage resultaterne af jeres tre dage i køkkenet. Det er altid en sjov oplevelse.

Vi har tidligere haft besøg af kokken Mette Dalgaard fra Gemyse i Tivoli, Jonas benjamin Sørensen Baka d’busk, Jesper Volmer, og Mathilde Grue, som står bag restauranten “Blink” i Skagen.

Husk at invitere dine venner og familie når vi offentliggører billetterne.

.