Det Søde Køkken

Bliv fortrolig med desserternes byggesten og lær at frembringe smukke, velsmagende og kreative desserter og kager.

Med afsæt i klassiske dessert-teknikker kommer vi i Det søde køkken bl.a. omkring chokoladetemperering, creme, mousse, glace, sprøde vandbakkelser, macarons og is.

Kreativiteten får frit spil, når vi skal designe vores egne desserter og kager.