På ‘Mad og SoMe’ skyder du video og billeder af mad med din smartphone til sociale medier. Vi arbejder med teknik, klipning, tempo, kameravinkler, æstetik, komposition, styling, tekst og lys. Du bliver udfordret til at tænke kreativt og anderledes, når madlavningen skal formidles gennem foto eller video. Vi har hovedsageligt fokus på mad- og råvarefotografi, formidling af madopskrifter og stemningsbilleder.
Vi hygger, snacker og har det sjovt. Her er plads til at eksperimentere, lære nyt og finde din egen stil inden for madkommunikation på sociale medier. Uanset om du f.eks. drømmer om at blive madblogger, madstylist, markedsføre restauranter eller bare ønsker at forbedre dine SoMe-skills, er valgfaget noget for dig.
Du vil blandt andet opleve at vi inviterer gæstelærer ind. Vi har f.eks. haft glæden af Rasmus Smedstrup, som arbejder professionelt med kommunikation og har haft succes på de sociale medier. Det hele startede på Instagram og TikTok, hvor han delte et par madvideoer. Flere af videoerne gik viralt og Rasmus blev hurtigt et velkendt ansigt på de sociale medier. I dag har han mere end 150.000 følgere på tværs af alle kanaler – og lever af det.
Du vil også blive undervist af vores kommunikationsmedarbejder Louise Linder, som til dagligt skyder billeder og video til højskolens Instagram. Louise trækker på sin erfaring fra mad – og modebranchen. Derudover møder du vores underviser Asta Teglhus, som også har stor erfaring med styling og æstetik.
