Front

English Mad og højskoleliv 15 inspirerende undervisere 50 glade elever

Livet på Suhrs

Suhrs er højskolen i hjertet af storbyen og så er vi Danmarks eneste fagspecialiserede højskole indenfor mad. Det vil sige at vi brænder for madens verden, hvad enten det betyder gastronomi, bæredygtighed, sundhed, madpolitik, gode råvarer eller skønne måltider. Mad er og kan være mange ting.

Suhrs er lig med højskoleliv, fællesskab, mad og nærvær, og vi lover, at du vil gå herfra med ny viden og et hav af inspirerende oplevelser.

Højskole i storbyen

Suhrs Højskole ligger midt i København. I vores charmerende gamle byhus har vi plads til 31 boende elever, hvilket giver dig en unik mulighed for at bo med udsigt til Rundetårn under dit højskoleophold. Du kan også vælge at bo et andet sted i byen under dit kursus. På Suhrs Højskole bor ca. halvdelen af eleverne ude i byen.

På Suhrs bruger vi Københavns mange muligheder både i undervisningen, og i fritiden. Men selvfølgelig har du også ligesom på alle andre højskoler mulighed for at bruge skolen og dens faciliteter hele døgnet rundt. Uanset om du er boende elev eller dagelev, så er Suhrs din skole og dit hjem, mens du går her.

Besøg os

Overvejer du at starte på Suhrs, og har du lyst til at se højskolen, mærke stemningen og tale med lærere og elever, så giver vi dig gerne en rundtur på skolen.

Du kan booke en rundvisning lige her.

Livet på Suhrs

Højskole midt i København byder på lidt af hvert 📸

#suhrs #suhrshøjskole #højskole #højskolerne #højskoleliv #københavn #højskoleikøbenhavn #madhøjskole #højskolerne #københavn
...

20 0

DM Akademikerbladet har skrevet en interessant artikel om vores forstander @rasmuswillig

“Klimakrisen interesserede mig slet ikke intellektuelt, og sådan har jeg det stadig. Rent intellektuelt er klimakrisen enormt triviel, kedelig og banal (…) Skal man forandre verden, må man først forandre tallerkenen”, fortæller Rasmus Willig om det meningsfulde i sit nye job på Suhrs Højskole. For både maden på tallerkenen og snakken hen over spisebordet er afgørende for klimaomstillingen - uddrag fra artiklen

Du finder et direkte link til artiklen på vores LinkedIn eller Facebookside.

#suhrs #suhrshøjskole #højskole #højskolerne #højskoleliv #københavn #højskoleikøbenhavn #madhøjskole #højskolerne #dmakademikerbladet #akademiker #klima #klimakrisen
...

47 1

København gemmer på mange skjulte skatte, som f.eks. @noerrebrokolonial i Jægersborggade. Hvis du kender til flere lokale indkøbssteder, der er værd at besøge, må du endelig skrive en kommentar🥚🧀🥬

I morgen byder vi 2. optag velkommen til højskolen midt i København, og vi glæder os! I dag er det sidste chance for at komme med på holdet💛

#suhrs #suhrshøjskole #højskole #højskoleliv #højskoleikøbenhavn #højskolemidtikøbenhavn #kultorvet #københavn #jægersborggade #mad #indkøb #lokalt
...

84 7

Spis efteråret ind med Suhrs Højskole & @roddercph 🍂

Gastrolinjen og Rødder går i køkkenet sammen og byder på en hyggelig og velsmagende langbordsmiddag inspireret af det danske efterår.

Menuen bliver sammensat af gastrolinjens dygtige elever, i samarbejde med de garvede Rødder, ud fra et udvalg af danske råvarer fra blandt andet @andelsgaarde.dk og med frisk fanget dansk fisk.

Middagen består af 5-serveringer og vil være bygget op omkring økologisk, bæredygtig og lokal fødevareproduktion. Menuen vil være overvejende plantebaseret, og vi garanterer masser af velsmag og grønne overraskelser!

Middagen finder sted i Rødders hyggelige køkken og event space i den tidligere vinylfabrik Pladefabrikken i det spirende NordVest-kvarter.

Kom og vær med til at spise efteråret ind med masser af hygge og fantastiske råvarer på menuen!

Det sker den 31. Oktober kl. 18.
Den unikke oplevelse koster 325 excl. Gebyr.

Du finder billetterne via suhrs.dk under events eller via @madbillet

Ses vi?

#suhrs #suhrskole #mad #rødder #nordvest #københavn #gastro #højskole #højskoleliv #højskolerne #madoplevelse #langbordsmiddag
...

55 1