I dette oplæg giver mad- og billedkunstner Johanne Anastasia Stoffersen en introduktion til hendes kulinariske kunstpraksis og udvalgte værker . Johanne Anastasia arbejder performativt med mad og madskulpturer, både i form af middagsselskaber og mere klassiske kunstinstallationer. Med udgangspunkt i værkerne taler Johanne Anastasia om intentionerne bag dem, og hvorfor det er interessant for hende at arbejde med mad som materiale. Det handler blandt andet om forbrug og om de repræsentationer, vores måltider bærer på, og hvad de siger om os. Johanne Anastasia vil også komme ind på, hvordan man kan bruge måltider til at bygge bro mellem gæster og skabe nye forestillinger. Foredraget efterfølges af en workshop, der knytter an til oplæggets temaer.
Læs mere om hendes praksis her: