Mia Maja Hansson

Mia Maja har startet og driver Kitchen Collective, der siden januar 2015 har hjulpet gastronomiske iværksættere igang ved at tilbyde produktionsfaciliteter i fødevaregodkendte køkkener, unikke salgsmuligheder og testplatforme. Derigennem møder Mia Maja dagligt gastronomiske iværksættere og hjælper dem med alt fra praktik til forretning.

Kitchen Collective er blandt andet også medinitiativtager og partner på Street Food Festival CPH og Aarhus.

Mia Maja har sin daglige gang i madinnovationshuset CPH Food Space, som hun også er medstifter og medejer af. CPH Food Space er en platform, hvor madfolk mødes og skaber nye virksomheder, nye madkoncepter og nye madprodukter inden for den blomstrende kreative fødevarescene. CPH Food Space er placeret i den grå kødby i København og rummer et kontorlandskab og et event space.

Mia Maja underviser i Iværksætteri.