Sæsonens fisk

Eksempel på et projekt

Sæsonens fisk

Alt det bedste fra havet. Vi udvikler og tilbereder en ret med sæsonens fisk, fra blandt andet Fiskerikajen. Du kommer til at filetrerer og tilsmage.

Alle udvikler deres egne personlige anretninger, hvorefter der gives konstruktiv feedback. Efter justeringerne præsenterer vi retterne for hinanden og smager.