Pop-up restaurant med Jesper Vollmer

Fredag den 10. november

Kom til pop-up restaurant på Suhrs Højskole, hvor eleverne sammen med kok Jesper Vollmer har kreeret en fantastisk menu!

Pop-up restauranten er resultatet af tre intense dage i køkkenet, hvor Jesper Vollmer har smittet eleverne med sin kærlighed til godt håndværk og friske råvarer.

Vi serverer en tre retters menu, hvor vi tager udgangspunkt i Jesper Vollmers kogebog “To sider af samme smag”.

“To sider af samme smag” fokuserer på to retter, som indeholder de samme råvarer, men er tilberedt og tilsmagt på forskellige måder. Det betyder, at vi får to vidt forskellige resultater ud af de samme råvarer.

Vi glæder os til at servere menuen for dig!

Dato og tid: Fredag den 10. november kl. 18.30-21.30

Pris: 250 kroner

Adresse: Pustervig 8, 1126 København K.

Læs mere på Facebook og køb billetter her.