Hvorfor smager mad bedre sammen med mennesker, vi elsker? Hvorfor blev Marcel Proust rørt til tårer over en madeleinekage?
At lave mad er at skabe indtryk. Vi kan skabe indtryk om smag, ernæring eller endda politik, men vi kan også skabe følelsesmæssige indtryk. Gennem mad kan vi forbinde nye følelser gennem nye oplevelser, eller spille på hvad vi ved om hjernen til at fremkalde ældgamle minder.
I oplægget skal vi undersøge, hvordan vores indre liv er uløseligt forbundet med den ydre verden gennem maden. Vi skal både tale om følelser, barndomsminder og hyperindividualisering, men også om vaping, flymad og Doritos.
Om Oliver Herlitschek
Oliver Herlitschek, f. 1995, er stifter og leder af Avilius. Olivers grundlæggende interesse i den ydre verdens påvirkning af den indre er baseret på syv års arbejde med Generation Zs mentale tilstande og verden omkring dem. Indsigterne tager sit udgangspunkt der, hvor systemiske problemer, psykologiske fænomener og popkulturelle tendenser skubber til hinanden. Han har tidligere talt og skrevet om de psykologiske effekter af bl.a. det algoritmestyrede samfund, politisk kommunikations memeificering, sammenhængen mellem convenience og xenofobi og den menneskelige kreativitet i en kunstigt intelligent verden.
Om Avilius
Avilius er et terapihus for og af unge. Siden 2019 har Avilius tilbudt terapisamtaler med psykologistuderende i deres praksis på Vesterbro. I dag afholder organisationens cirka 20 ansatte omkring 4.000 samtaler om året med generationsfæller om det, der fylder i livet. Avilius tilbyder også gratis samtalegrupper og events fokuseret omkring samtidens almenmenneskelige udfordringer, samt rådgivning til virksomheder og civilsamfundsorganisationer om fremtidens ungdoms trivsel.