16/9-26 Lokal mad, fællesskaber og nye madsystemer

Hvem dyrker mad til mennesker frem for til systemet? Hvem sikrer os mere levende og lokal mad, redder frømangfoldigheden og sørger for at pivfriske grøntsager høstet samme dag smager af en anden verden? Hvad er din egen rolle?

Marie Sainabou Jeng deler indsigter fra det danske madlandskab og den voksende bevægelse af jordbrugere, kokke, madhandlere og madborgere, der bryder med status quo og skaber forandring hver dag i fællesskab.

Kom med til en talk om madsystemer, lokal mad og de mennesker der viser at en anden madkultur ikke bare er mulig, den spirer allerede frem.

Marie Sainabou Jeng er højskolelærer på Suhrs og underviser i madpolitik. Hun er stifter og leder i Madland, Danmarks madpolitiske samlingspunkt og fællesskab. Med 25 års erfaring i feltet landbrug, hav, mad, måltider og mennesker arbejder hun for et nyt og mere levende madland.

Pris: Gratis og åbent for offentligheden. Foredraget er en del af elevernes undervisning.
Kræver en billet for gæster.
Maks. 1 billet pr. person. Det er ikke muligt at booke som gruppe.
Hvis du bliver forhindret i at deltage, må du meget gerne give os besked til LL@suhrs.dk, så vi kan give din plads videre.


Bestil en gratis billet

 

Tid og sted: Kl. 9.15-10.45 (inkl. pause), Suhrs Højskole, i Pustervig 6-8, 1126 København K. Dørene åbner kl. 9.00.
Foredraget foregår på 3. sal på Kvisten. Vi har desværre ikke en elevator.

 

NB. Hvis du har billet, må du meget gerne være her kl. 9.00 og ikke først kl. 9.15, hvor foredraget begynder. Kl. 9.05 tillader vi os at give din billet videre, hvis du ikke er ankommet.
Dørene lukkes kl. 9.15. Du er velkommen til at forsøge at dukke op uden billet kl. 9.05. Vi kan dog ikke garantere, at der er en ledig plads. Det er kun muligt, hvis der er afbud på dagen, og når vi har overblik over, hvor mange der er mødt op med billet.
Hvad er cookies?

Hjemmesiden anvender 'cookies', der er en tekstfil, som gemmes på din computer, mobil eller tilsvarende med det formål at genkende den, huske indstillinger, udføre statistik og målrette annoncer.