Irina Bothmann

Irina Bothmann er kok, underviser og madspildsrådgiver.

Irina er co-founder af Rub & Stub. Irina har mange års erfaring i restaurationsbranchen og særlig erfaring med at drive en restaurant på overskudsvarer.

Hun er ekspert på området, når det kommer til at udforske og rådgive om overskudsvarer og madspild.