Grøn Gastronomi

/ Linjefag Omstillingsagent

GRØN GASTRONOMI

Vi arbejder med grøntsager og velsmag, når vi dykker ned i det vegetariske og veganske køkken.

Du lærer, hvordan smag og konsistens gør din ret levende, og du bliver udfordret i dine vante tanker om grundelementerne i et måltid.

Linjefag på Omstillingsagent