Magnus holder både sig selv og sine omgivelser i god form – også vores køkkener!

Han er udlært kok fra Restaurant Tinggården under Jan Friis Mikkelsen og har herefter været på både Hotel D’angleterre, Marv & Ben og Helenekilde Badehotel i Tisvildeleje.

Magnus er ikke bange for en udfordring, og han har blandt andet prøvet kræfter med pop-up restauranter i både Danmark og Rusland.

Derudover har Magnus også “toppet” kokkeuddannelsen med en instuktøruddannelse fra Paul Petersens Idrætsinstitut.

Magnus underviser i Foodtrends, Gastro, Det Søde Køkken og Storbyindianer.